Jednostavna interkontinentalna salata, vrlo osežavajuća i prijatna… Idealan obrok kad god želite da se odmorite od teške zimske hrane…link
Gledate arhivu kategorije: Recepti – Salate
Valdorf salata sa tunjevinom
SALATA
200gr pavlake, 200gr feta sira, 200gr majoneza sve umutiti mikserom.
Dodati 100gr susama, 200gr seckane šunke, 200gr seckanih krastvčića. Sve sjediniti i servirati.
Recept poslala:
Lukić Ratomirka
Kruševac
Salate sa majonezom
Ukoliko ne morate da brinete o liniji, a volite kombinacije sa majonezom, savetujemo vam da probate da spremite brazilsku salatu, belu salatu ili salatu od leblebija…link
Salata za jačanje imuniteta
Jako ukusno a ujedno je i vrlo zdravo…link
Švedska salata
Pileća salata na još jedan način. Oni koji su probali ovu salatu kažu da je jedna od najukusnijih i da prosto mora da bude deo hladnog bifea…link
ZIMSKA SALATA
Samleti 5 kg paradajza, 1 – 2 kg crvene paprike, 1 – 2 kg šargarepe, dodati 1 vinobran, 1 konzervans, 2 – 3 kašike šećera, po ukusu so i peršun.
Prekriti lonac belim stoljnakom i da odstoji 48 sati. Sipati u tegle ili flaše sa širokim grlićem.
Recept poslala:
Lukić Ratomirka
37000 Kruševac
Kukuruz salata, standardna
Za pripremu je potrebno:
- zaleđeni kukuruz šećerac
- 200 g praške šunke u komadu
- kesica majoneza
- 2 dl kisela pavlaka
- kiseli krastavčići
Pomešajte odleđeni kukurz šećeras sa praškom ili šunkom u crevu isečenom na sitne kockice. Dodajte majonez, kiselu pavlaku i sitno seckane kisele krastavčiće. Garnirajte limunom ili peršunom.
Salata sa kukuruzom i karijem
Za pripremu je potrebno:
- kukuruz šećerac iz leda
- mladi crni luk
- kisela pavlaka
- pola kesice majoneza
- kari u prahu
- crveni kupus, 2-3 lista za garniranje
Pomešajte odleđeni kukuruz šećerac sa sitno seckanim mladim lukom. Dodajte umućenu kiselu pavlaku, majonez i kari u prahu. Servirajte na listu crvenog kupusa jer je kukuruz salata blede boje.
Paprika u želatinu
Za pripremu je potrebno:
- po 2 crvene, žute i zelene paprike
- pola kesice želatina u prahu
- 6 kašika maslinovog ulja
- so, biber
Paprike oprati, iseći ih na polovine, očistiti i 15 minuta peći na grilu sa unutrašnjom stranom okrenutom na dole. Prekriti vlažnom krpom da bi omekšale, pa oguliti kožicu. Paprike razvrstati prema boji i iseći na kockice. Svakoj grupi kockica dodati po dve kašike ulja, posoliti i pobiberiti. Želatin razmutiti prema uputstvu na kesici i raspodeliti ravnomerno u pripremljene paprike. Masu sipati u šoljice za kapućino i staviti u frižider da bi se želatin stegao. Izručiti iz šoljica i poslužiti.
Pirinač salata
šolja obarenog pirinča
150 g praške šunke
masline
biber, so
150 g graška iz leda
150 g seckane šargarepe
150 g kukuruza šećerca
200 g belog sira
200 g belog barenog pilećeg mesa
ulje
svež peršun
Obaren pirinač procediti, isprati hladnom vodom i ocediti. U pirinač dodati seckanu šunku, nekoliko maslina, biber, so, obaren grašak, šargarepu i kukuruz šećerac, beli sir iseckan na kockice i (ako imate) malo barenog ili pečenog belog pilećeg mesa. Preliti sa malo ulja i posuti seckanim peršunom.
