Gledate arhivu kategorije: Recepti – Kokteli, sokovi, šejkovi, topli napitci

Jogurt smoothie od kupina i aronije

Jogurt smoothie od kupina i aronije2 dcl jogurta
1 dcl mleka
6 kockica leda
kašičica meda
8 -10 bobica aronije
7 kupina
nekoliko preprženih lešnika

Mleko, aroniju, kupine i lešnike izmiksati štapnim mikserom.
Dodati med i jogurt i 3 kockice leda, još malo miksati dok se sve ne sjedini.
Dodati preostale kockice leda i poslužiti.

Izvor: Stvar Ukusa

Topli napitak od kokosa

Topli napitak od kokosa2 kašike rogača (dostupan u prodavnicama zdrave hrane)
1 kašičica ekstrakta vanile
½ kašičice ekstrakta badema
1-2 kašičice javorovog sirup ili sirupa urme
1-2 kašičice praška maka (dostupan od prodavnicama zdrave hrane )
¼ kašičice soli
400g punomasnog kokosovog mleka

Pomešajte sve sastojke u blenderu sa 300ml vode. Miksujte dok smesa ne postane glatka.
Prebaciti smešu u tiganj i zagrevajte na blagoj temperaturi.
Odmah servirajte u šolje i služite.

Izvor: Stvar Ukusa

Čaj za podizanje energije

Čaj za podizanje energijeSvaki dan po nekoliko puta osetimo da nam energija opada. Uz pomoć ovog čaja, uvek ćete se osećati sveži i puni energije.
Sastojci:
kašičica svežeg lista koprive
kašičica cveta jagorčevine
kašičica lista breze
2 dl vode

Pomešajte biljke i prelijte vrelom vodom. Ostavite nekoliko minuta, pa procedite.
Čaj pijte u malim gutljajima tri puta na dan, između obroka.

Izvor: Stvar Ukusa

Šejk od banane i lešnika

Šejk od banane i lešnika1 banana
250 ml sojinog mleka
1 kašičica meda
malo rendanog muskatnog oraščića
2 kašičice prženih, seckanih lešnika

U blender staviti iseckanu bananu, sojino mleko, med i malo rendanog oraščića i mutite dok se ne sjedini i postane glatko. Sipajte u visoke čaše i po želji ukrasite seckanim bademima.

Izvor: Stvar Ukusa

Gusti vitaminski sok

Gusti vitaminski sok1 srednja oljuštena jabuka (po izboru)
1 oljuštena narandža
1 manji oljušten limun
1 srednja šargarepa
2 kašike meda

Narandžu i limun isecite na sitnije komade, a jabuku i šargarepu izrendajte.
Voće stavite u dublji sud i izmiksajte stapnim mikserom uz dodavanje vode po potrebi (voće možete miksati i u blenderu). Dodajte vodu do željene gustine i jačine soka (oko 1,2 l vode).
Ako ćete sav sok upotrebiti u kratkom roku, možete odmah dodati med. Ukoliko imate u planu da sok ostavite za narednih nekoliko dana, potrebno je da ga kratko prokuvate – jedan ključ. Kada se ohladi, dodajte med i sipajte u flašu. Med, po želji, možete zameniti nekim drugim zaslađivačem.

Izvor: Stvar Ukusa

Domaći amareto

Domaći amareto1 čaša vode
2 čaše votke
250 g belog šećera
100 g smeđeg šećera
2 kašike ekstrakta badema
2 kašike ekstrakta vanile

Pomešajte vodu s belim i smeđim šećerom i zagrevajte dok ne počne da vri i šećer se rastopi. Tada skloniti s ringle i ostaviti da se hladi 10 minuta.
Dodajte slatkoj vodi votku, ekstrakt badema i ekstrakt vanile. Pripremljen napitak sipajte u staklenu flašu.

Izvor: Stvar Ukusa

Punč od pomorandži i grejpfruta

Punč od pomorandži i grejpfrutaSok od 2 pomorandže, od jednog grejpfruta i limuna
375 ml belog vina
4 kašike šećera
karanfilić
šipka cimeta
100 ml ruma

U lonac staviti sok od pomorandže, grejpfruta i sok od limuna, vino, šećer i začine. Ostaviti oko 30 minuta da miruje. Lagano zagrevati, ne kuvati.
Dodati rum. Procediti punč kroz sito i usuti ga u 4 čaše. Možete garnirati sa po jednom kriškom limuna ili pomorandže. Servirati vruće.

Izvor: Stvar Ukusa

Vanila kafa

Vanila kafa2 kugle sladoleda od vanile
4 cl likera od jaja
kašičica vanilin šećera
2 šolje hladne jake kafe
šolja slatke pavlake umućene u čvrst šlag
kašičica instant kafe

Dve staklene čaše stavite u zamrzivač na 10 minuta. U svaku stavite po kuglu sladoleda i ponovo stavite u zamrzivač na 5 minuta. Liker i vanilu dobro promešajte, sipajte preko sladoleda, dolijte kafu, stavite šlag odozgo i pospite kafom.

Izvor: Stvar Ukusa

Oksfordski punč

Oksfordski punč1 jaje, 200 ml slatke pavlake, 100 ml ruma, 2 kašike šećera, 250 ml indijskog čaja, 2 koluta limuna, 0,5 l mleka

Ulupajte jaje sa šećerom i malo mleka. Dodajte slatku pavlaku i rum, pa na vatri mešajte dok ne postane vruće. U smesu ulijte vreo čaj i dodajte kolutove limuna. Ovaj napitak se može pripremati topao ili hladan.

Izvor: Blic Žena

Kako da napravite savršen milkšejk

Kako da napravite savršen milkšejkČinjenica je da ne postoji način da pogrešite kada je pravljenje milkšejka u pitanju. Sve zavisi od toga koju gustinu napitka želite, piše food52.com.
Sladoled od vanile je odlična osnova milkšejka, dodajte još malo mleka i omiljenog voća i uživanje može da počne.

Prvo pitanje na koje trebate da odgovorite je to kakav milk šejk želite – leden hrskav šejk ili onaj sa nežnijom teksturom. Ukoliko želite ledeni, dodajte nekoliko kockica leda u blender pre nego što počnete. A ukoliko želite nežnu teksturu, ostavite sladoled nekoliko minuta u blenderu da se rastopi pre nego što dodate ostale sastojke.
Stavite nekoliko kašika sladoleda u blender, izaberite ukus koji volite, ali izaberite i kvalitetniji sladoled jer on neće uticati samo na ukus već i na teksturu. Vanila je najbolja baza za milk šejk jer se slaže sa većinom sastojaka koje možete dodati. Takođe možete upotrebiti i voćni jogurt.

Sledeći korak je dodavanje mleka. Birajte ono sa većim procentom mlečne masti zbog bogatijeg ukusa. Dodajte mleko proveravajući često gustinu koju želite da napravite. Ukoliko ste sipali previše mleka, dodajte još malo sladoleda.

Poslednji korak je dodavanje sastojaka poput keksa, čokolade ili voća. Dodajte u blender i izmiksajte ga.

Evo nekoliko ideja za dodatke za šejk:
Čokoladni sirup, sirup od jagoda ili vanila ekstrakt
Kakao ili puter od kikirikija
Burbon ili rum
Cimet
Banana ili smrznute bobice, voće po izboru
Keks i čokolada

Izvor: Stvar Ukusa

Recepti

Recepti

Specijalna Ponuda