Gledate arhivu kategorije: Recepti – Kokteli, sokovi, šejkovi, topli napitci

Svečani punč

Svečani punč800 ml crnog vina
50 ml ruma
kašičica rendane pomorandžine kore
štapić cimeta
kašičica kardamoma
1 anis
50 g šećera
4 kašike umućene slatke pavlake
malo cimeta u prahu

Stavite crno vino, rum, koru pomorandže, karanfilić, cimet, anis i šećer na laganu vatru da se zagreju (ali tečnost ne sme da proključa niti da vri).
Procedite i sipajte u čaše. U svaku čašu stavite još i po punu kašiku umućene slatke pavlake i pospite cimetom u prahu.

Punč od brusnice

Punč od brusnice250 ml soka od brusnice
100 ml ruma
100 ml trešnjevače
2 kašike šećera
300 g brusnica
2 štapića cimeta
kašičica rendane kore limuna

Zagrejte sok od brusnice, rum, trešnjevaču i šećer.
Dodajte sveže brusnice, cimet, koru limuna, pa kuvajte na srednjoj temperaturi oko 2 minuta.
Kad sklonite s vatre, ostavite punč da odstoji desetak minuta.
Dodajte 400 ml provrele vode i sipajte u duboke čaše.

Izvor: Stvar Ukusa

Voćna mešavina protiv hrkanja za kvalitetniji san

Voćna mešavina protiv hrkanja za kvalitetniji sanUkoliko imate problema sa hrkanjem, za mirniji san izbegavajte tešku ili prženu hranu uveče, alkoholna pića, prerađenu hranu, i mlečne proizvode. Takođe, kako bi se dobro odmorili, može vam pomoći jedna čaša sveže ceđene šargarepe s jabukama.

Sastojci:

1 komad đumbira
1/4 limuna
2 organske šargarepe
2 organske jabuke

Pomešajte, iscedite sastojke, i napravite od njih sok u blenderu. Pošto popijete ovaj osvežavajući napitak ne preostaje vam ništa drugo nego da se neometano naspavate.

Izvor: Lisa

Kuvano vino

Kuvano vino750 ml crnog vina
100 g šećera
štangla cimeta
po 2 zvezdasta anisa i karanfilića
3 kašike soka od limuna
2 kašike rendane kore od pomorandže

Sve sastojke sipati u lonac i prokuvati.
Savet:
Ukusno je i belo kuvano vino kome treba dodati pomorandžu isečenu na kolutove, 3 karanfilića, 500 ml soka od belog grožđa i štapić cimeta. Zagrejati i dodati 500 ml belog vina.

Izvor: Stvar Ukusa

Frape od kajsija

Frape od kajsija500 g svežih kajsija
rendana kora i sok jednog limuna
140 g smeđeg šećera
3 kašike likera od narandže
500 g sira maskarpone
140 ml slatke pavlake

Kajsije prepolovite i izbacite koštice. Stavite kajsije u šerpu zajedno sa šećerom, rendanom koricom i sokom limuna. Prodrmajte šerpu da bi se sve sastavilo, pa ostavite da se krčka na srednjoj temperaturi 10-15 minuta. Nemojte poklapati šerpu i sklonite sa vatre kada kajsije omekšaju.
Kada su kajsije omekšale, sipajte smesu u blender i ispasirajte. Dodajte liker, prespite u posudu i ostavite da se hladi 20-30 minuta.
Maskarpone izgnječite viljuškom, pa umutite sa slatkom pavlakom, pa dodajte smesu sa kajsijama. Da biste dobili šarenu poslasticu, samo lagano izmešajte.
Podelite desert u 6 posuda za služenje. Po želji, pospite odozgo drobljenim keksom i svežim kajsijama.

Izvor: Stvar Ukusa

Milkšejk od banane, čokolade i kikirikija

MILKŠEJK OD BANANE, ČOKOLADE I KIKIRIKIJA1 oljuštena i zaleđena banana, 1/2 šolje kikiriki putera, 4 kašičice kakaa za milkšejk, 1 1/2 šolja mleka, 12 kockica leda, čokoladni sirup za ukrašavanje

Sve sastojke osim čokoladnog sirupa stavite u blender, a bananu predhodno izlomite na manje delove. Mutite oko tri minuta, dok se ne dobije ujednačena smesa. Od ove mere ćete dobiti dva milkšejka. Čaše ukrasite po želji, pa sipajte napitak.

Izvor: Blic Žena

Smuti od bundeve

Smuti od bundevePola šolje soka od bundeve (konzervisanog ili sveže kuvanog), pola zamrznute banane, 3/4 šoljice bademovog mleka, 2 kašike vanilinog šećera, jedna kašičica cimeta i prstohvat mlevenog đumbira

Sve sastojke stavite u blender i blendirajte dok smesa ne postane glatka. Sipajte u čašu i uživajte.

Izvor: Stil magazin

Vruć napitak od đumbira

Vruć napitak od đumbiraGrumen svežeg đumbira
1 litar obične vode
par kašičica domaćeg meda
1 limun

Ogulite koren đumbira i narežite na tanke kriške.
Stavite đumbir u lonac i prelijte ga vodom, pa stavite da kuvate ovaj aromatični koren barem 15 do 20 minuta na umerenoj temperaturi.
Nakon toga sklonite s vatre i pustite da odstoji još 5 minuta.
Odvojite đumbir od tečnosti, tečnost zasladite s domaćim medom i zakiselite limunom po želji i pijte vruće.

Izvor: Stvar Ukusa

Kako da napravite sirup od grožđa

Kako da napravite sirup od grožđa5 kg crnog grožđa, 1,5 l vode, 800 g šećera, 20 g limuntusa

Odvojite bobice od peteljki, pa ih kratko izmešajte u električnoj mešalici. Dodajte vodu i propasirajte. Dobijenom soku dodajte šećer, limuntus i zagrevajte do vrenja. Vreli sok ulijte u flaše i zatvorite.

Izvor: Blic Žena

Najlepši domaći sok od višnje i višnjinog lista

Najlepši domaći sok od višnje i višnjinog lista300 listova višnje
300 plodova višnje
4,5 l vode
2 limunutusa
1 konzervans
3 – 3,5 kg šećera
1 kesica vanile

Voće i lišće dobro oprati, staviti u vodu i kuvati da vri 20 minuta. Posle 10 minuta procediti, razmutiti šećer. limuntus, vanilin i konzervans i kad se ohladi sipati u sterilisane boce.

Izvor: Lisa

Recepti

Recepti

Specijalna Ponuda