Gledate arhivu kategorije: Recepti – Kokteli, sokovi, šejkovi, topli napitci

Koktel Mai Tai

Koktel Mai Tai30 ml Tamnog ruma
30 ml Amareto likera
90 ml soka od pomorandže
90 ml Soka od ananasa
Kap grenadine

Stavite kockice leda u čašu. Sipajte tamni rum i amareto. Potom, čašu dopunite sokom od ananasa i sokom od pomorandže (pola-pola). Dodajte kap grenadine radi boje.

Mućkajte dok se ne sjedini, ukrasite kriškom pomorandže, stavite slamčicu i uživajte u voćnom ukusu.

Izvor: Stil magazin

Frapućino sa karamelom i kafom

Frapućino sa karamelom i kafom2 kocke leda
150 ml kuvane, ohlađene kafe
150 ml mleka
75 ml karamel sosa
3 kašike šećera

U blenderu izmešajte led, kafu, mleko, karamel sos i šećer. Kada dobijete glatku smesu, isključite blender i sipajte napitak u čaše. Po želji, ukrasite šlagom, a preko šlaga sipajte malo karamel sosa ili poneko zrno kafe.

Izvor: Stvar Ukusa

Kremasta ledena kafa

Kremasta ledena kafa30 ml hladne jake crne kafe ili 1 hladan espreso
200 ml mleka
3 kugle sladoleda od vanile
2 kocke leda
1 čokoladni keks, šlag ili čokoladne mrvice

Mleko i kafu sipajte u blender. Dodajte 2 kugle sladoleda i led, pa pasirajte dok se smesa ne ujednači. Kada dobijete glatku smesu, sipajte u visoke čaše. Ukrasite napitak preostalom kuglom sladoleda, lomljenim čokoladnim keksom, šlagom ili pospite čokoladnim mrvicama.

Izvor: Stvar Ukusa

Frape od banana

FRAPE OD BANANA2 banane, 1 velika kugla sladoleda od vanile, 1,5 dl mleka, 1/2 kesice vanilin šećera

Banane narežite, dodajte sladoled od vanile, mleko i vanilin šećer i sve dobro u blenderu ili štapnim mikserom izmešajte da smesa bude tečna. Poslužite odmah uz nekoliko kockica leda.

Izvor: Blic Žena

Sirup od zove

Sirup od zove5 l vode
3 kg šećera
45 cvetova zove
3 kesice limuntusa

Skuvati vodu sa šećerom. Ohladiti i dodati cvetove zove pa ostaviti da odstoji 24h (ne u frižideru). Procediti i umešati limuntus. Razliti u boce i ostaviti na hladnom i mračnom mestu.

Izvor: Lisa

Osmislite sami svoj čaj: 4 recepta za simfoniju u šoljici

Osmislite sami svoj čajRecepti za specijalne mešavine
Pri dodavanju i mešanju čajeva obavezno pravite beleške o ukusima, mirisima i merama koje ste otkrili. Mešanje čajeva je zahtevan proces, potrebno je dosta strpljenja.

Ako ne uspete iz prve, pokušajte ponovo. Na pocetku pravite male mešavine, dovoljne za jednu šoljicu. Zapitajte se koji ukus želite da dobijete osvežavajuci, slatkasto-voćni, teški i duboki ili mirisno-cvetni.

Mirišite i probajte. Testirajte svoja nepca, ne posežite uvek za predvidljivim i dobro poznatim ukusima. Budite kreativni i odvažni.

Nakon tog iskustva popularne mešavine čajeva ćete posmatrati kao umetnička dela, a šoljicom svog novootkrivenog čaja iznenadite nekog posebnog.

Indijski čaj za razbuđivanje
Sastojci:

4 mahune kardamoma
2 štapica cimeta
4 zrna bibera
2 kašicice naribanog đumbira
1-2 kesice čaja Earl Grey ili Darjeeling
50 ml sojinog mleka 600 ml vode med po želji
Priprema: Sastojke (osim litar kesica čaja) kuvajte na laganoj vatri (bez ključanja) 20 minuta. Sklonite sa vatre, pa na 5 minuta dodajte kesice čaja. Sipajte mleko i poslužite toplo.

Čaj za varenje
Sastojci:

15 g kamilice
10 g nane
15 g semenki kima
10 g anđelike
Priprema: Jednu kašičicu mešavine prelijte sa 2-3 dl vrele vode, pustite desetak minuta pa procedite. Ovaj čaj umiruje gastrointestinalni trakt, što ga čini odličnim za bolove u stomaku i nadutost.

Čaj za koncentraciju i bolje pamćenje
Sastojci:

10 g listova ginka
10 g nane
10 g gotu kole
10 g crvene deteline
10 g ruzmarina
10 g svežeg đumbira
Priprema: Jednu kašičicu mešavine prelijte sa 2-3 dl proključale vode, pustite desetak minuta pa procedite. Zasladite po želji medom ili stevijom.

Čaj za opuštanje i lepe snove
Sastojci:

30 g hmelja
5 g lavande
5 g ruzmarina
5 g divljeg pelina
5 g majčine dušice
5 g žalfije
prstohvat valerijane
Priprema: Kašičicu mešavine prelijte sa 2-3 dl vruće vode. Neka odstoji tri minuta, procedite i pijte toplo.

Izvor: Sensa

Šejk od borovnica

ŠEJK OD BOROVNICA3 kašike vode, 1 kesica zelenog čaja, 1 kašičica meda, 1 1/2 šolje zaleđenih borovnica, 1/2 banane, 3/4 šolje običnog ili bademovog mleka

Vodu stavite u neku malu posudu, pa je zagrejte u mikrotalasnoj ili na šporetu dok ne postane jako vrela, ali ne mora da provri. Unutra ubacite kesicu čaja, i ostavite tri minuta da stoji. Zatim izvadite kesicui, i u dobieni čaj umešajte med. Sve ostale sastojke stavite u blender, pa mešajte par minuta ili dok mešavine ne postane kremasta i bez grumuljica. Dodajte čaj sa medom, i nastavite da mešate. Dobijeni sok će biti jako ukusan, zdrav i kremast.

Izvor: Blic Žena

Sok od jagoda i kivija

SOK OD JAGODE I KIVIJA1 1/4 šolje hladnog soka od jabuke, 1 zrela banana, 1 kivi, 5 zaleđenih jagoda, većih, 1 1/2 kašičice meda

Ovo je idealan doručak za one koji nemaju puno vremena ujutru a žele zdrav doručak, koji će im obezbediti sve neophodne hranljive materije. Mnoge holivudske zvezde praktikuju doručak u obliku soka, upravo zato što je hranljiv, brzo se spravlja i ukusan je. Jednostavno sve sastojke (koje možete menjati po želji) ubacite u blender, pa odmah popijte dobijeno osvežavajuće piće.

Izvor: Blic Žena

Koktel Menhetn

Koktel Menhetn20 ml vermuta
70 ml viskija
kašika bitera
nekoliko kockica leda
maraskino višnja
kora pomorandže

U visoku čašu sipajte vermut, viski, led i biter. Lagano promešajte. U dobro ohlađenu koktel čašu ubacite višnju. Sipajte mešavinu kroz cediljku, a ivicu čaše premažite pomorandžinom korom.

Izvor: Stil magazin

Čaj protiv uznemirenosti i depresije

Čaj protiv uznemirenosti i depresije1/2 kašičice cvetova pelina
1 kašika cvetova gloga
1 kašika cvetova kamilice
1 kašika listova rutvice
Priprema: Čajnu mešavinu od cvetova pelina, gloga i kamilice, kao i od listova rutvice dobro promešajte (možete uzeti i polovinu propisane količine), pa prelijte s pola litre provrele vode. Pijte po tri šoljice čaja na dan i to tokom obroka.

Namena: Čaj pomaže kod nervnih smetnji kao što su depresija, uznemirenost i preosetljivost.

Izvor: Lisa